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Información
Dietética y Nutrición.
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Pregunta 1 de 15
1. Pregunta
1 pointsEn cuanto a la obesidad, señale la respuesta INCORRECTA:
Correcto
Incorrecto
En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación:
-Sobrepeso: IMC igual o superior a 25.
-Obesidad: IMC igual o superior a 30.
El resto so correctasUnattempted
En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación:
-Sobrepeso: IMC igual o superior a 25.
-Obesidad: IMC igual o superior a 30.
El resto so correctas -
Pregunta 2 de 15
2. Pregunta
1 pointsRESPECTO A LAS CONSIDERACIONES EN LA APLICACIÓN DE LAS RECOMENDACIONES DIETÉTICAS, SEÑALE LA RESPUESTA CORRECTA:
Correcto
Incorrecto
Las recomendaciones de un nutriente se refieren a poblaciones particulares, especificando el sexo, la edad, el tamaño corporal y la actividad física, así como el tipo de dieta que ingiere habitualmente.
Unattempted
Las recomendaciones de un nutriente se refieren a poblaciones particulares, especificando el sexo, la edad, el tamaño corporal y la actividad física, así como el tipo de dieta que ingiere habitualmente.
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Pregunta 3 de 15
3. Pregunta
1 pointsEn la nutrición de un lactante normal, ¿cuándo se introduce la fruta en la dieta?
Correcto
Incorrecto
Normalmente se introduce a los 5-6 meses. La Oms recomienda una lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses
Unattempted
Normalmente se introduce a los 5-6 meses. La Oms recomienda una lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses
-
Pregunta 4 de 15
4. Pregunta
1 points¿Cuál es el elemento mineral más abundante en el huevo?:
Correcto
Incorrecto
El fósforo es el más abundante en el huevo. También contiene calcio pero en menor cantidad
Unattempted
El fósforo es el más abundante en el huevo. También contiene calcio pero en menor cantidad
-
Pregunta 5 de 15
5. Pregunta
1 pointsCuál de los alimentos siguientes hay que consumir con moderación en caso de hipercolesterolemia con normopeso?
Correcto
Incorrecto
Debe limitar tomar huevo entero ya que la yema tiene un alto contenido de colesterol (250mg/unidad).
Unattempted
Debe limitar tomar huevo entero ya que la yema tiene un alto contenido de colesterol (250mg/unidad).
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Pregunta 6 de 15
6. Pregunta
1 pointsDe los siguientes alimentos protéicos. Indique el que sus proteinas sean las de mayor valor biológico y por eso, consideradas «proteínas patrón».
Correcto
Incorrecto
La proteína del huevo es la de mejor calidad biológica para el organismo
Unattempted
La proteína del huevo es la de mejor calidad biológica para el organismo
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Pregunta 7 de 15
7. Pregunta
1 pointsDe los siguientes conceptos, señale cuál de ellos se refiere a un conjunto de acciones y actividades, conscientes y voluntarias:
Correcto
Incorrecto
Alimentación: conjunto de acciones y actividades que incluyen la obtención preparación e ingestión de alimentos, conscientes y voluntaria. Es educable
Nutrición: proceso involuntario que comprende todos aquellos fenómenos, a través de los cuales el organismo recibe y utiliza los nutrientes ingeridos
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que mantienen las funciones vitales básicas y mantenerse con vida
Unattempted
Alimentación: conjunto de acciones y actividades que incluyen la obtención preparación e ingestión de alimentos, conscientes y voluntaria. Es educable
Nutrición: proceso involuntario que comprende todos aquellos fenómenos, a través de los cuales el organismo recibe y utiliza los nutrientes ingeridos
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que mantienen las funciones vitales básicas y mantenerse con vida
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Pregunta 8 de 15
8. Pregunta
1 pointsUna alimentación saludable y equilibrada debe mantener un porcentaje entre los principios inmediatos, ¿qué porcentaje de las necesidades energéticas deberían proceder de las proteínas?
Correcto
Incorrecto
Proteínas (12-15%)
Hidratos de carbono (50-55%)
Lípidos (30-35%)
Unattempted
Proteínas (12-15%)
Hidratos de carbono (50-55%)
Lípidos (30-35%)
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Pregunta 9 de 15
9. Pregunta
1 pointsExisten diferentes formas de administrar la nutrición enteral, ¿cuál de los siguientes enunciados no se corresponde con una de ellas?
Correcto
Incorrecto
La alimentación por vía endovenosa se denomina alimentación parenteral
Unattempted
La alimentación por vía endovenosa se denomina alimentación parenteral
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Pregunta 10 de 15
10. Pregunta
1 points¿Cuál de los siguientes enunciados no es correcto en relación con la nutrición parenteral?
Correcto
Incorrecto
No es exclusiva del medio hospitalario.
El resto son ciertas
Unattempted
No es exclusiva del medio hospitalario.
El resto son ciertas
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Pregunta 11 de 15
11. Pregunta
1 pointsEntre los siguientes tipos de sondas, ¿cuál NO es una sonda de nutrición enteral?
Correcto
Incorrecto
La sonda nelato es una sonda urinaria
Unattempted
La sonda nelato es una sonda urinaria
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Pregunta 12 de 15
12. Pregunta
1 pointsCon respecto a la nutrición enteral es cierto que:
Correcto
Incorrecto
Todos los enunciados son falsos
Unattempted
Todos los enunciados son falsos
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Pregunta 13 de 15
13. Pregunta
1 points¿Qué parámetros nutricionales básicos deben conocerse a través de prueba analítica para una correcta evaluación del estado nutricional?.
Correcto
Incorrecto
Todos ellos aportan información del estado nutricional
Unattempted
Todos ellos aportan información del estado nutricional
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Pregunta 14 de 15
14. Pregunta
1 pointsEn la “Guía de Nutrición Enteral Domiciliaria del Sistema Nacional de Salud” se establecen las contraindicaciones para la administración de Nutrición Enteral. Entre estas se encuentran:
Correcto
Incorrecto
Contraindicaciones de la nutrición enteral:
– Hemorragia digestiva aguda.
– Hiperemesis persistente no controlada farmacológicamente.
– Fístulas a nivel medio de intestino delgado de alto débito.
– Íleo paralítico.
– Obstrucción intestinal.
– Perforación intestinal.
– Alteraciones de la motilidad/absorción que impidan la nutrición enteral.
– Pancreatitis: aguda severa, hemorrágica, necrotizante, en fase inicial.Unattempted
Contraindicaciones de la nutrición enteral:
– Hemorragia digestiva aguda.
– Hiperemesis persistente no controlada farmacológicamente.
– Fístulas a nivel medio de intestino delgado de alto débito.
– Íleo paralítico.
– Obstrucción intestinal.
– Perforación intestinal.
– Alteraciones de la motilidad/absorción que impidan la nutrición enteral.
– Pancreatitis: aguda severa, hemorrágica, necrotizante, en fase inicial. -
Pregunta 15 de 15
15. Pregunta
1 pointsDe los siguientes edulcorantes, indique aquellos considerados como no calóricos:
Correcto
Incorrecto
Sucralosa y ciclamato no tiene calorías
Unattempted
Sucralosa y ciclamato no tiene calorías
